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- HRC 62.0
Il Coltello per sfilettare Raw 5000FCD sujihiki 24 cm di Miyabi è un coltello bello e potente con un retaggio giapponese. La lama, circondata da 48 strati di acciaio damascato, affetta con una precisione che rende la cucina un autentico piacere. Il manico in resistente legno di Pakkawood è piacevole al tatto e offre una presa sicura. Questo coltello sarà un fedele compagno in cucina, perfetto per affettare e sfilettare con semplicità ed eleganza.
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