Il Coltello da chef Satake Kaizen Santoku è un coltello premium con una lama in damasco a 67 strati, 66 strati di acciaio di supporto e un nucleo in acciaio di alta qualità MVS10Cob. L'elevata qualità del coltello Santoku con un manico in legno d'olivo venato è perfetto per tagliare o tritare verdure o frutta.