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Fatto a mano
Acciaio
Buono a sapersi
- HRC 58,0
- Lavare a mano
Kuro Nakiri è un coltello martellato grossolanamente che è stato lavorato otto volte per renderlo extra affilato e duro. Il coltello per verdure Nakiri ha un lungo manico con una presa perfetta che fornisce sia stabilità che equilibrio.
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