Satake Houcho Bunka

17 cm

Satake Houcho Bunka di Satake è un coltello giapponese tuttofare con lama in Hi Carbon Steel e angolo di affilatura di 15°. Il manico in legno di magnolia offre una buona presa. La punta Kaku è affilata per penetrare più facilmente gli ingredienti e per lavori di precisione. Un coltello che può durare generazioni se curato correttamente.