Coltello da filetto Trigono

20 cm

Il Coltello da filetto Trigono di Stelton è un coltello accuratamente progettato da Simon Kalmer che combina un linguaggio formale chiaramente geometrico con alta funzionalità. La lama in acciaio giapponese Chromium 18 offre una lunga durata del filo e buona resistenza alle macchie, mentre l’asse triangolare del coltello e il bilanciamento unico del peso garantiscono una presa sicura e confortevole per tutte le mani. Il filetto è perfetto per lavori di precisione su pesce e per affettature delicate dove la precisione conta. Si consiglia il lavaggio a mano per preservare il filo e la finitura nel tempo.