Coltello da chef Asama 15 cm di Dorre Asama è un coltello compatto e perfettamente bilanciato che rende la precisione un gioco da ragazzi. La lama in acciaio 5Cr15MoV (HRC 56–58) offre un’eccellente affilatura e durata, ideale per verdure, frutta e piccoli tagli di carne. Il manico ergonomico si adatta comodamente alla mano e rende il lavoro scorrevole.