Coltello per filetto lunghezza 29,5 cm Asama

Maniglia nera

Coltello per filetto lunghezza 29,5 cm Asama di Dorre è uno strumento da cucina preciso, con lama stretta e flessibile pensata per tagli accurati. L’acciaio inossidabile 5Cr15MoV assicura affilatura efficace e facile manutenzione, mentre il bilanciamento ottimale offre pieno controllo durante la sfilettatura del pesce e quando rifinisci o affetti la carne. Il filo estremamente tagliente segue la forma degli ingredienti e riduce al minimo gli scarti, ideale per filetti sottili e tagli puliti. Parte della collezione Asama, unisce funzionalità e design senza tempo per l’appassionato di cucina che desidera elevare la propria esperienza ai fornelli.