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Accessori per la cucina/Coltelli da cucina e accessori/Coltelli giapponesi/Coltello multiuso Kai Shun Nagare
Coltello multiuso Kai Shun Nagare, 15 cm KAI
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KAI

Coltello multiuso Kai Shun Nagare
15 cm

389 €Prezzo cons. IVA incl.(-20%)
Su ordinazione, spedito al più presto il lunedì 12 gennaio 2026
  • HRC 61
Il coltello multiuso Kai Shun Nagare ha una lama realizzata in acciaio VG2 e acciaio duro VG10, stratificata con 72 strati di acciaio damascato e un manico ergonomico in legno di Pakka. Il coltello multiuso giapponese appartiene alla serie Shun Nagare ed è perfetto quando devi tagliare piccole verdure o frutta.

Generali

  • MarchioKAI
  • CollezioneShun Nagare
  • Codice articolo507555-01
  • Quantità1 pz
  • Composizione del materialeLama Acciaio VG-10, acciaio vg-2 Manico Legno di pakka
  • ColoreNero Argentato
  • Colore del manicoNero
  • Peso lordo (kg)0,378
  • Istruzioni per la curaUtilizzare solo con un tagliere di plastica o in legno.
    Evitare l'utilizzo con i taglieri di vetro, padelle o piatti.
    Evitare di tagliare cosce o ingredienti congelati poiché si potrebbe danneggiare la lama. Dopo ogni utilizzo, affilare la lama con un acciaino.
    Non lavabile in lavastoviglie in quanto potrebbero danneggiarsi sia il coltello che la lavastoviglie.
    Lavare a mano subito dopo l'utilizzo e asciugare con cura la lama del coltello con un panno morbido.
    Non attendere troppo tempo per lavare il coltello perché le sostanze acide degli alimenti possono rovinare la lama.
    Non lasciare mai il coltello bagnato perché potrebbe arrugginirsi.

Dimensioni

  • Larghezza (cm)0,84
  • Altezza (cm)0,31
  • Lunghezza del manico (cm)10.4
  • Lunghezza della lama (cm)9

Specifiche tecniche

  • HRC61

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