Coltello multiuso Kai Shun Premier

16,5 cm

Coltello multiuso Kai Shun Premier è un’elegante e versatile lama da cucina pensata per lavori di precisione come tritare, affettare e tagliare a dadini. La lama in resistente acciaio VG-MAX con 32 strati damasco mantiene a lungo un filo affilatissimo e riduce l’attrito. Il manico in legno di pakkawood è perfettamente bilanciato in mano per un controllo sicuro su verdure, frutta e carne. La finitura martellata tsuchime favorisce il distacco degli ingredienti dalla lama e valorizza l’esclusiva sensazione artigianale del coltello. La scelta naturale per chi desidera prestazioni professionali nella cucina di casa.