Coltello sashimi Kai Wasabi Black, yanagiba

21 cm

Coltello sashimi Kai Wasabi Black, yanagiba della serie Wasabi Black, ha una lama affilata su un solo lato, lunga e stretta con una leggera curvatura - perfetta per tagliare fette sottili con precisione. Il coltello ha un manico con una combinazione di polipropilene e polvere di bambù, che conferisce proprietà antibatteriche. Il coltello da sashimi di Kai è particolarmente adatto nella preparazione di sushi o pesce crudo affettato, ma è anche un eccellente coltello per tagliare grandi pezzi di carne e alimenti umidi simili.