Coltello da bistecca Kai Shun Classic è uno strumento da cucina di precisione per tagli succosi, carni alla griglia e pezzi di dimensioni maggiori. La lama sottile in acciaio inossidabile laminato damasco con anima VG-MAX assicura una lunga durata del filo e tagli netti che preservano i succhi della carne. L’impugnatura D-form ben bilanciata in legno di pakkawood offre una presa sicura e rende il lavoro leggero e controllato. Affilato con un angolo fine per la massima incisività, è la scelta naturale per chi desidera elevare il proprio set di coltelli con qualità giapponese e un design elegante in cucina.