Kai Shun Classic Coltello tournant

6 cm

Coltello tournant Kai Shun Classic è una lama di precisione per i lavori più minuti in cucina. La forma corta e ricurva della lama facilita sbucciare, pulire e tournire frutta e verdura con pieno controllo. La lama in acciaio Damascus ad alta durezza garantisce un filo duraturo e tagli uniformi, mentre l’impugnatura ergonomica a D in legno laminato assicura una presa stabile. Perfetto per le finiture che valorizzano i tuoi piatti, dalle decorazioni ai bordi impeccabili. Una scelta amata dagli appassionati di cucina che cercano prestazioni professionali e l’eleganza della tradizione giapponese.