Padella in acciaio al carbonio Kockums

28 cm

Padella in acciaio al carbonio Kockums La padella in acciaio al carbonio Kockums di Kockums Jernverk è una padella ben bilanciata, prodotta ad Anderstorp in acciaio al carbonio svedese da 3 mm di SSAB. È circa il 20% più leggera di una padella in ghisa e ha una superficie sabbiata trattata con oli vegetali svedesi per eccellenti proprietà di cottura e una naturale effetto antiaderente — pronta all’uso senza necessità di stagionatura. Il bordo più dritto e più alto offre un diametro di base maggiore e una superficie di cottura più ampia, mentre la padella resiste ad alte temperature, distribuisce il calore in modo uniforme e funziona su tutte le fonti di calore oltre che in forno fino a 200°. Il manico verniciato di nero con il logo Kockums impresso presenta un foro per appenderla. Una padella robusta, prodotta in Svezia, che migliora con il tempo.