Coltello da filetto Miyabi 5000MCD Sujihiki

Il coltello per filettare Miyabi 5000MCD Sujihiki rende facile filettare il pesce come un professionista. La lunga lama del coltello ti permette di entrare facilmente tra la carne e la pelle, e il bordo affilato ti consente di tagliare il pesce come se fosse burro. Miyabi produce coltelli di altissima qualità a Seki, in Giappone. Questo coltello ha una lama realizzata in acciaio di grado FC61, che rende l'acciaio affilatissimo. Questo è un coltello per il professionista del sushi!

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