Stampo per pane in ghisa

29x19 cm

Stampo per pane in ghisa di Nordwik è uno stampo in ghisa che garantisce un calore uniforme e una cottura impeccabile. La ghisa trattiene a lungo il calore e offre una base stabile per impasti ariosi e croste croccanti. Le pareti robuste donano forma e sostegno, aiutando l’impasto a lievitare alla perfezione. Il design classico è ideale sia per i principianti sia per i panificatori domestici esperti che desiderano riuscire al meglio con il levain. Perfetto come stampo per pane in cucina quando vuoi cuocere con controllo, carattere e un risultato casalingo di cui andare fiero.