Pietra abrasiva ad umido con supporto del marchio svedese Nordwik è uno strumento efficace per mantenere i tuoi coltelli in perfette condizioni. Con due superfici di affilatura, un lato grossolano con grana 1000 e un lato più fine con grana 6000, puoi sia modellare sia rifinire il filo del coltello fino a una nitidezza massima. La pietra viene fornita con una base in legno stabile che offre supporto durante l’affilatura e impedisce che la pietra scivoli.
Usa il lato grossolano (1000) per affilare coltelli smussati e il lato fine (6000) per lucidare e donare al coltello una finitura affilata e a specchio. Per risultati ottimali, inumidisci la pietra prima dell’uso in modo che resti fredda e garantisca un risultato di affilatura uniforme.