Coltello Signature

18 cm

Il coltello Signature da chef di Robert Welch è un coltello multiuso di alta qualità con un manico ergonomico rivestito in Delrin®, che offre una superficie durevole e igienica. I coltelli della serie Signature sono stati sviluppati in collaborazione con chef professionisti e hanno vinto numerosi premi prestigiosi per il loro design. Il tagliente della lama è affilato a mano con un angolo di 15°, la cosiddetta affilatura giapponese, per una nitidezza superiore. Questo è possibile grazie all'acciaio temprato utilizzato per i coltelli Signature. La forma della lama ti permette di tritare con un movimento oscillante che fa scivolare facilmente il coltello attraverso gli ingredienti che desideri tritare, sia che si tratti di carne, verdure o erbe aromatiche. Prenditi cura dei tuoi coltelli e mantieni la nitidezza straordinaria utilizzando l'affilacoltelli Signature dello stesso marchio, appositamente progettato per l'angolo di affilatura acuto dei coltelli Signature.