Coltello da macellaio Satake Kuro Sakata

14 cm

Coltello da macellaio Satake Kuro Sakata è un coltello da cucina potente e bilanciato con precisione, progettato per affilatura, resistenza e controllo. La lama in acciaio damascato, composta da 67 strati con nucleo VG-10 lavorato otto volte, offre un filo duraturo e affilato che assicura tagli netti e mantiene gli ingredienti più succosi più a lungo. Il lungo manico in legno bruciato con rinforzo e codolo in acciaio 18/8 garantisce una presa sicura e un bilanciamento stabile per un lavoro scorrevole con le verdure o come coltello universale in cucina. La finitura forgiata a mano e la bella scatola in legno lo rendono anche un elegante regalo.