Coltello kiritsuke Satake Ame

Il coltello Ame kiritsuke di Satake presenta una bellissima lama artigianale forgiata da cinque strati di acciaio AUS10 insieme a un robusto manico di quercia canadese. L'accoppiamento di questi materiali squisiti con l'artigianato di alta qualità della lama conferisce al coltello kiritsuke un aspetto veramente sorprendente e unico. Con la sua lunga lama e il bordo preciso, il coltello kiritsuke è perfetto per effettuare tagli lunghi e interi nei tuoi ingredienti, lo strumento ideale per preparare fette sottili di pesce crudo, ad esempio. Combina il coltello con altri coltelli della stessa serie. Il design distintivo sul coltello è un omaggio al nome della collezione, Ame, la parola giapponese per la pioggia.

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