Coltello per filetti Satake Houcho Flexibel

17 cm

Coltello per filetti Satake Houcho Flexibel di Satake è un coltello da sfilettare giapponese della serie Satake Houcho che unisce qualità e sensazione del coltello. La lama affilata come un rasoio in Hi Carbon Steel e l’elevata flessibilità lo rendono ideale per lavori di precisione nella sfilettatura del pesce, dove controllo e adattabilità sono fondamentali. Il manico leggero e funzionale in legno di magnolia calza comodamente in mano e rende l’operazione più sicura e piacevole. Un investimento pratico per lo chef casalingo che desidera un coltello durevole nel tempo e capace di offrire tagli perfetti.