Descrizione (traduzione automatica da www.nordicnest.com)
Il coltello per filettare Satake Houcho è un tipico coltello giapponese per sashimi/filetti con grande precisione. Il filo affilato e la lama appuntita sono perfetti per lavori di filettatura e le dimensioni sono state adattate per offrire una maneggevolezza ottimale. Inoltre, la lama è affilata su un solo lato per una precisione massima. Per chi ama creare piatti di carne e pesce in cucina, un coltello per filettare è quasi indispensabile. Con il coltello per filettare Satake Houcho si ottiene anche una lama in acciaio Hi Carbon e un manico in legno di magnolia, facile da impugnare e bello esteticamente.