Descrizione (traduzione automatica da www.nordicnest.com)
Il coltello per prosciutto Fibrox con bordo seghettato, lungo 36 cm, di Victorinox è un coltello a lama olivata realizzato in acciaio inossidabile. La lama olivata impedisce alla carne di attaccarsi e la punta arrotondata garantisce che la carne non venga danneggiata. Insieme alla lama sottile e lunga, il coltello per prosciutto diventa lo strumento ottimale per tagliare fette uniformi. Il coltello per prosciutto seghettato fa parte della serie Fibrox, che comprende coltelli di alta qualità sviluppati per chef professionisti. Fibrox combina manici ergonomici confortevoli con lame di coltello facili da affilare e che mantengono la loro affilatura per lungo tempo.