Con questo coltello della serie Gourmet di Zwilling, ottieni un coltello per filetto/carne combinato che taglia cubi, fette e strisce senza problemi. Il robusto coltello è ben bilanciato, ha un peso ridotto e si adatta bene alla mano grazie al manico ergonomico che offre una presa sicura. La lama è realizzata in acciaio inossidabile Fridour temprato della massima qualità.