Il Coltello per sfilettare 26 cm Zwilling pro è ideale per affettare gli ingredienti a fette sottili. La sua lama lunga lo rende eccellente per affettare carne, inclusi prosciutti affumicati o stagionati all’aria. Il coltello è realizzato in acciaio a formula speciale ZWILLING ed è temprato a ghiaccio per una superiore resistenza al taglio e alla corrosione. Il design ergonomico dell’impugnatura e il paracoltelli curvato offrono un uso sicuro e confortevole. Con la lama forgiata di precisione SIGMAFORGE® e il filo temprato FRIODUR® è uno strumento durevole. Può essere lavato in lavastoviglie, ma si raccomanda il lavaggio a mano. Garanzia a vita ZWILLING inclusa.