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Coltello giapponese Santoku Miyabi 5000MCD  - 18 cm - Miyabi
Coltello giapponese Santoku Miyabi 5000MCD  - 18 cm - Miyabi
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Miyabi

Coltello giapponese Santoku Miyabi 5000MCD

18 cm
373,90 €416 €
Su ordinazione, tornerà disponibile a agosto 2024
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Descrizione (traduzione automatica da www.nordicnest.com)

Il coltello da chef giapponese Miyabi 5000MCD Santoku è un pezzo di posateria da cucina immediatamente distintivo grazie al suo bordo sorprendente nel design damasco. La lama stessa è stata forgiata da 132 cuscinetti in acciaio per renderla affilata, agile e estremamente resistente: l'acciaio è stato valutato 66 sulla scala di durezza Rockwell, indicando la sua qualità premium e la sua eccezionale resistenza. Il coltello è facile da maneggiare e ben bilanciato nella mano, offrendo una presa solida e massima precisione durante il taglio e l'affettatura. Il nome del coltello, Santoku, significa "tre virtù" in giapponese, sottolineando la tremenda versatilità della lama nel tagliare carne, pesce e verdure con precisione e facilità.

Caratteristiche

  • MarchioMiyabi
  • CollezioneMiyabi BIRCH - 5000MCD
  • Codice articolo34358-01
  • Quantità1 pz
  • Composizione del materialeLama Acciaio inossidabile Manico Betulla
  • Peso lordo (kg)0,562
  • GaranziaIl produttore fornisce una garanzia a vita.
  • Istruzioni per la curaLavare solo a mano
  • HRC63
  • Lunghezza del manico (cm)14
  • Lunghezza della lama (cm)18
  • Informazioni sulla misurazioneAngolo di affilatura 19°

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