Coltello giapponese Santoku oscillante Miyabi 5000MCD

18 cm

Coltello giapponese Santoku oscillante Miyabi 5000MCD è un esempio di generazioni di produzione di coltelli. Questo coltello accattivante di Miyabi è realizzato in acciaio inossidabile temperato a freddo, l'acciaio viene temprato a temperature sotto zero aumentando così la durezza e la durabilità. La dimensione del coltello lo rende ottimale per molti tipi di cucina, che si tratti di tritare finemente le verdure, affettare cipolle o tagliare carne. Il coltello ha un bel manico in betulla marezzata e una lama con un'angolazione di affilatura di 19 gradi.