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Accessori per la cucina/Coltelli da cucina e accessori/Coltelli da sfilettatura/Coltello Miyabi 6000MCT Sujihiki
Coltello Miyabi 6000MCT Sujihiki , 24 cm Miyabi
Miyabi

Coltello Miyabi 6000MCT Sujihiki
24 cm

309 €
Su ordinazione, spedito al più presto il 26 dicembre
Spedizione gratuita per Italia

Buono a sapersi

  • HRC 63,0
  • Lavare solo a mano
Coltello Miyabi 6000MCT Sujihiki rende più facile preparare sushi di prima classe a casa. Questo lungo coltello per filettare ha un manico comodo in bellissimo legno di pakka. La lama è lunga e sottile con un angolo perfetto che permette di tagliare il pesce con precisione. L'acciaio utilizzato è estremamente duro con una durezza di 61 Rockwell e una lama FC61 per un tagliente affilato come un rasoio. Questo coltello Miyabi è prodotto in Giappone, la terra dei coltelli.

Generali

  • MarchioMiyabi
  • CollezioneMiyabi ARTISAN - 6000MCT
  • Codice articolo34368-01
  • Quantità1 pz
  • Composizione del materialeLama Acciaio inossidabile, acciaio Manico Legno di pakka
  • Peso lordo (kg)0,384
  • GaranziaIl produttore fornisce una garanzia a vita.
  • Istruzioni per la curaLavare solo a mano
  • HRC63

Dimensioni

  • Lunghezza della lama (cm)24
  • Informazioni sulla misurazioneAngolo di affilatura 19°

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